Доение | ООО «Профиагро»

Доение

Доильное оборудование является ключевым звеном в технологии производства на молочной ферме

При выборе типа доильного оборудования, как правило, учитывают следующие факторы:

— вид содержания (привязное или беспривязное) в данной технологической зоне
— поголовье дойных коров в данный момент и планируемое изменение в будущем
— кратность доения животных, с учетом кратности доения в период раздоя
— возможные колебания среднегодовой равномерности отелов
— желательная длительность смены доения
— численность животных в зоотехнических группах стойловых помещений
— возможные габариты и планировка доильно-молочного блока, с учетом вместимости преддоильного накопителя и санитарной зоны и организации прогона групп в доильный зал и из него
— «вписываемость» доильного зала заданной конфигурации в строительную часть доильно-молочного блока с учетом расположения опорных колонн и несущих стен
— уровень квалификации персонала зоотехнической и ветеринарной служб
— инженерно-технические требования

Привязное содержание и линейный молокопровод

На сегодняшний день, в большинстве случаев при привязном содержание применяют доение в молокопровод. Лишь очень мелкие фермы и КФХ используют переносные ведра.

Линейный молокопровод  — это эффективное оснащение молочной фермы в 200 голов, позволяющее получить на выходе продукт, отвечающий всем стандартам качества. Он оснащен полированными трубами, изготовленными из нержавеющей пищевой стали, что обеспечивает плавное и безопасное перемещение молока по всей молочной магистрали без контакта с воздушной средой. Надежный вакуумный режим существенно снижает трудозатраты на производство благодаря экологически чистым вакуумным установкам, а устройство учета позволяет определить количество надоенного молока от каждой партии коров.

Пример комплектации молокопровода и вакуумпровода в коровнике привязного содержания вне зависимости от количества коров и его размеров:

Нержавеющая молочная труба, оцинкованная вакуумная труба, молочно-вакуумные краны, молочный насос, вакуумный насос, доильные аппараты (пульсатор, коллектор, сосковая резина, молочные и вакуумные шланги), молокоприемная колба, автомат промывки, система предохлаждения и охлаждения молока.

Автоматизация доильного места на привязном содержании

Управление доильного места ESG 3000 М является универсальным прибором автоматизации процесса доения для коровников привязного содержания. Применение современнейшей микроэлектроники и новейшие технологии в области доения позволяют обеспечить индивидуальное доение согласно физиологии каждого животного индивидуально, т.е. в зависимости от времени доения и скорости молокоотдачи аппарат меняет пульсацию что обеспечивает оптимальный, щадящий процесс доения. Программное обеспечение позволяет собирать и систематизировать данные по каждой корове, по каждой доярке, что открывает большие возможности по работе со стадом, эффективным управлением персоналом, чем при использовании стандартного оборудования на линейном молокопроводе.

ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ

Беспривязное содержание и доильные залы

Тип рамной конструкции и количество доильных постов – самый важный выбор вида доильного зала, так как этот выбор является впоследствии неисправимым без проведения дорогостоящих строительных работ

Виды доильных залов:

Елочка — этот тип доильного зала получил наибольшее распространение, как в России, так и за рубежом. Это связано с его универсальностью  и самой низкой, по сравнению с другими типами, стоимостью оборудования в расчете на один доильный пост. Животные располагаются под определенным углом к кромке доильной ямы. Чем больше этот угол, тем короче фронт доения, но тем более широкого пространства требует доильный зал в целом. Елочка имеет множество разновидностей, главные из которых делятся по следующим признакам:

Угол постановки животных к кромке доильной ямы:
— Елочка 30 градусов – фронт доения 110 см; предусматривает классическое подключение аппарата сбоку
— Елочка 60 градусов – фронт доения 80 см; предусматривает подключение аппарата сзади
Тип выхода группы после доения:
— Елочка с боковым выходом – предусматривает классический выход животных, по одному, через выходные ворота
— Елочка с быстрым выходом – предусматривает одновременный выход группы животных по всему фронту грудных упоров, это ускоряет операцию выхода животных, но повышает требования к ширине помещения; имеет смысл к применению в длинных доильных залах

Преимущества:
— небольшой фронт доения
— невысокая стоимость оборудования из расчета на доильный пост
— большое количество разновидностей позволяет максимально учесть существующие или планируемые условия производства
— широкий размерный ряд – большой разброс обслуживаемого поголовья
Недостатки:
— ограниченность максимально обслуживаемого поголовья
— недостаточная интенсивность работы оператора

Параллель – более индустриальный, по сравнению с Елочкой, тип доильного зала. Фронт доения максимально уменьшен (70 см на один доильный пост); обязательное условие быстрого выхода; угловые ворота, создающие отдельные ячейки при постановке каждого животного; максимальная защищенность оператора. Такой тип приобретает все большую популярность в связи с процессами укрупнения хозяйств, так как является оптимальным решением доения поголовья от 500 до 1200 голов.

Преимущества:
— минимальный фронт доения
— высокая интенсивность работы оператора доения
— широкий размерный ряд – большой разброс обслуживаемого поголовья
— как правило, более прочная рамная конструкция, рассчитанная  на самую интенсивную эксплуатацию
Недостатки:
— повышенные требования к ширине помещения
— повышенные требования к форме вымени

Карусель – воплощение конвейерного типа производства молока. Главное отличие такой доильной установки – уменьшенный до нуля фронт доения за счет того, что животное само подъезжает к оператору на подвижной платформе, в то время как оператор подключает доильные аппараты, оставаясь на своем месте.

Существуют два вида карусели:
— с расположением оператора внутри радиуса платформы («вращающаяся елочка»)
— с расположением оператора снаружи радиуса платформы («вращающаяся параллель»)
Вращающаяся параллель более нацелена на доение больших поголовий и интенсивную работу, так как при равном количестве постов, диаметр её платформы будет меньше по сравнению с вращающейся елочкой. В то же время, елочка обеспечивает лучшую визуализацию животных и классическое подключение аппаратов сбоку, что делает ее привлекательной для хозяйств с небольшим поголовьем, настроенных на конвейерное производство.

Преимущества:
— высокая интенсивность работы
— поточная технология
— максимальная производительность из расчета обслуживаемого поголовья одним оператором в единицу времени
— эффективная работа, не зависящая от численности зоотехнических групп в стойловом помещении
Недостатки:
— повышенные требования к проведению подготовительных строительных работ
— повышенные требования к выравненности стада по продуктивности, молокоотдаче и строению вымени
— высокая стоимость из расчета на один доильный пост

ООО «Профиагро» имеет большой опыт в комплектации животноводческих комплексов доильными залами любого типа, как для привязного, так и для беспривязного содержания КРС.